Inedita si gusta in piccoli calici, facendola precedentemente ossigenare in decanter, alla temperatura di 13-15 C°, sia a fine pasto con pasticceria secca, ma anche come aperitivo. Ottima anche da pasto in abbinamento a formaggi stagionati e a carni rosse , anche di selvaggina

Denominazione Prodotto	Inedita del Cardinale
Tipo di Uve/Ingredienti	Montepulciano e Cabernet Sauvignon, Visciole e Zucchero
Formati	75 Cl
Metodo di lavorazione	Inedita nasce dal desiderio di dare un valore aggiunto alla nostra ''primogenita'', la Visciolata del Cardinale. Il gusto intenso e avvolgente di questo prodotto è il risultato della sua messa a dimora in botte di ciliegio, che ha accudito e affinato per 10 anni l'Acquavite Ammalia, rilasciando cosi sentori di mandorla uniti ad un bouquet fruttato di visciola. Il connubio, di questi intensi aromi, conferisce ad Inedita la sua unicità sia nella qualità che nella lavorazione, in quanto potrà essere prodotta ogni 10 anni.
Vol alcolico/Zuccheri totali	15,5% Vol / 60 Gr/litro
Particolarità	Bevanda aromatizzata a base di vino e visciole affinata in barrique di ciliegio. Produzione numerata: totale 574 bottiglie anno 2021