VISCIOLATA DEL CARDINALE (50 cl)

VISCIOLATA DEL CARDINALE  (50 cl)
VISCIOLATA DEL CARDINALE  (50 cl)

VISCIOLATA DEL CARDINALE (50 cl)

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Ottimo a fine pasto come vino da dessert, abbinato a pasticceria secca e cioccolato fondente. Ottimo anche come aperitivo in abbinamento con Prosecco (cosiddetta Spritzsciola). Base ideale per cocktails e per la cottura delle carni rosse.



























Denominazione Prodotto Visciolata del Cardinale
Tipo di Uve/Ingredienti Montepulciano e Cabernet Sauvignon, Visciole e Zucchero
Formati 5 Cl - 50 Cl - 75 Cl
Metodo di lavorazione Le visciole mature, con l’aggiunta di zucchero, vengono poste al sole in botti di acciaio inox da giugno a settembre. II nettare aromatico prodotto viene lavorato per circa 12 mesi insieme al mosto di Montepulciano e Cabernet, secondo una elaborata ricetta che si tramanda da generazioni.
Vol alcolico/Zuccheri totali 14% Vol / 140 Gr/litro
Conservazione Se conservata a temperatura di cantina può essere invecchiata.

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