VISCIOLATA DEL CARDINALE (50 cl)
Premio WineHunter Award 2024
Siamo orgogliosi di annunciare che la nostra Visciolata Del Cardinale ha ottenuto il prestigioso WineHunter Award 2024, riconosciuto a livello internazionale per la sua qualità ed eccellenza. Un vino che rappresenta il meglio della nostra produzione artigianale
Ottimo a fine pasto come vino da dessert, abbinato a pasticceria secca e cioccolato fondente. Ottimo anche come aperitivo in abbinamento con Prosecco (cosiddetta Spritzsciola). Base ideale per cocktails e per la cottura delle carni rosse.
| Denominazione Prodotto | Visciolata del Cardinale |
|---|---|
| Tipo di Uve/Ingredienti | Montepulciano e Cabernet Sauvignon, Visciole e Zucchero |
| Formati | 5 Cl - 50 Cl - 75 Cl |
| Metodo di lavorazione | Le visciole mature, con l’aggiunta di zucchero, vengono poste al sole in botti di acciaio inox da giugno a settembre. II nettare aromatico prodotto viene lavorato per circa 12 mesi insieme al mosto di Montepulciano e Cabernet, secondo una elaborata ricetta che si tramanda da generazioni. |
| Vol alcolico/Zuccheri totali | 14% Vol / 140 Gr/litro |
| Conservazione | Se conservata a temperatura di cantina può essere invecchiata. |
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