PANETTONE IL CARDINALETTO

Ingredienti:

farina di grano tenero tipo 0, crema di visciola (vino di visciola, zucchero, succo di visciola, pectina), burro, succo di visciola, zucchero, tuorlo d’uovo, latte (reidratato), fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionante E471, sale, aromi, lievito. GLASSA: zucchero, albume d’uovo, granella di zucchero, mandorle, farina di riso, amido, grasso vegetale, aromi.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia 414 kcal/1729 kJ; Lipidi grezzi 14,80 g, di cui saturi 3,50 g; Carboidrati totali 61,40 g, di cui zuccheri 23,50 g; Proteine totali 8,80 g; Sale 0,70 g.